Les symptômes de grippe aviaire décrits chez l’homme sont ceux qui ont été observés sur les cas humains signalés en Asie.
Chez l’homme
- Température élevée.
- Fatigue.
- Douleurs.
- Signes digestifs: diarrhées.
Complication majeure de la grippe aviaire, l’atteinte pulmonaire sévère qui nécessite le plus souvent la mise sous respirateur.
Dans un élevage de volailles
Après une incubation de 3 à 5 jours:
- La poule arrête de pondre.
- Puis présente des signes respiratoires et digestifs.
- Le tube digestif est détruit par le virus.
- Mort subite des volailles.
Le virus est éliminé dans les fientes des volailles.
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