https://www.atousante.com/forum/sante-travail/risques-infectieux-poste-travail/la-salive-des-cuisinier-en-restaurant/ Version de Simple:Press 5.7.5.3 https://www.atousante.com/forum/sante-travail/risques-infectieux-poste-travail/la-salive-des-cuisinier-en-restaurant/#p3963 Risques infectieux au poste de travail https://www.atousante.com/forum/sante-travail/risques-infectieux-poste-travail/la-salive-des-cuisinier-en-restaurant/#p3963 Des bactéries et virus responsables de grippes, pharyngites, angines peuvent être transmises par la salive
https://www.cda-adc.ca/jadc/vol-66/issue-10/550.html

]]> Tue, 10 May 2016 21:46:01 +0200 https://www.atousante.com/forum/sante-travail/risques-infectieux-poste-travail/la-salive-des-cuisinier-en-restaurant/#p3957 Risques infectieux au poste de travail https://www.atousante.com/forum/sante-travail/risques-infectieux-poste-travail/la-salive-des-cuisinier-en-restaurant/#p3957 Bonjour,
Dans les restaurants, les cuisiniers goutent souvent les plats avec une cuiller.
Peuvent-ils transmettre des bactéries/virus aux clients ? Lesquels ?
Merci de votre réponse.
Cordialement,
Emile

]]> Tue, 10 May 2016 10:34:30 +0200